Perinne joka yhdistää

Aito portugalilainen kiviuuni

Puulämmitteisellä kiviuunilla on Portugalissa pitkät perinteet. Cozzin kiviuunit valmistetaan käsityönä vuosikymmenten kokemuksella, vuosisatoja vanhalla menetelmällä luonnonmateriaaleja käyttäen. Järkähtämättömän suosion ja korvaamattoman maun takana on uunin täydellinen muoto ja rakenne, joka on pysynyt muuttumattomana sukupolvelta toiselle.

Tällä uunilla nostat ruoan valmistuksen kesäkeittössäsi täysin uudelle tasolle. Perinteinen leivinuuni yhdistettynä puuhiiligrilliin luo mahdollisuuden valmistaa maukasta ruokaa taloudellisesti, grillaatpa sitten nopeasti tai haudutat pitkään.
– Janne Muuronen, Executive Chef, TOYOTA GAZOO Racing
Pihakeittiön kuningas

Lisboa

Cozzin Kiviuunit - Lisboa

Kiviuunien aatelia. Täydellinen pihalle tai puutarhaan. Sopii kaikenlaiseen ruoanlaittoon isommallekin porukalle.

Puutarhajuhlien prinssi

Maximus

Cozzin Kiviuunit - Maximus

Kevyt kiviuuni pihajuhliin tai vaikka mukaan retkelle. Kevyen painonsa vuoksi helposti liikuteltava. Sopii perheen yhteisiin hetkiin tai 5-7 hengen porukalle.

Uunien tarvikkeet

Uuniin on saatavilla lisävarusteena tarvikesetti, mihin kuuluu harja, leipälapio, hiilikola, koukku ja tuhkalapio. Tämän lisäksi tarjolla myös piippu (halkaisija 14cm, sisältää hatun) sekä varras (100cm).

  • KYSY LISÄTIETOJA
Käytän Maximusta catering-työssä. Se paistaa leivät, pizzat ja ruoat elävällä tulella, joka takaa ainutlaatuisen maun ja rapeuden missä ja milloin tahansa helpon siirrettävyytensä ansiosta.
– Tommi Myllykangas, Kokki